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Épaule ibérique de bellota Cerdos Extremeños
Épaule de jambon pata negra Cerdos Extremeños, ibérique de bellota 211,75 € épaule de 5,5 kg

Commentaires 4 étoiles

Épaule de jambon pata negra Cerdos Extremeños, ibérique de bellota
4 étoiles Très bon achat, 22 septembre 2013
Arnaud (Marseille, France) A acheté ce produit chez IberGour

Mon premier achat chez Ibergour.
Produit bien meilleur qu'un patanegra bellota patte arrière acheté en France.
Livraison très rapide : commandé le dimanche, arrivé le mercredi.
Seul défaut, inhérent à l'épaule : des parties fibreuses, et plus de déchets que dans un jambon. Mais le prix au kilo est inférieur ; c'est un choix à faire. Cela n'enlève rien au parfum, et je recommande fortement cet achat pour une personne qui ne veut pas dépenser le double dans une patte arrière.

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4 étoiles Bon mais pas exceptionnel, 18 janvier 2013
lolo bawet (France) A acheté ce produit chez IberGour

Produit bon mais pas exceptionnel. Il a bon gout mais je le trouve un peu trop salé et pas assez fondant.
Je m'attendais à mieux pour un Bellota.
D'autre part, il reste pas grand chose à manger sur l'épaule une fois le gras et le os enlevés, mais bon c'est peut-être normal pour une épaule.

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4 étoiles trés bon gout, 1 décembre 2012
willig889 (boeschepe) A acheté ce produit chez IberGour

livraison rapide, excelent gout, doux, vraiment trés bon ,avec un petit bordeaux le top, la prochaine fois j'essaye un jambon

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4 étoiles pas de comparaison avec la partie arriere du cochon mais le bouquet gustatif reste tout de meme de qualité, 27 avril 2012
olivier wohlwend (toulon dans le var) A acheté ce produit chez IberGour

habitué à prendre la partie arrière du cochon, celle ci est beaucoup plus sèche, moins copieuse mais très gouteuse. tres bon rapport qualite prix en tenant compte de la remise

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Épaule ibérique de bellota Cerdos Extremeños
Épaule de jambon pata negra Cerdos Extremeños, ibérique de bellota
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