Jambon AOC Dehesa de Extremadura
grasso molto vicino al rancido.prezzo alto,considerando che qui a Savona il pata negra di bellota viene venduto a
e.14 all'etto affettato al momento.
graisse rancido.prezzo très proche de la partie supérieure, tandis qu'ici à Savona pata negra bellota est vendu E.14 hectogramme fraîchement tranchés.
Il primo acquisto effettuato alcuni mesi fa che riguardava un prosciutto di spalla era ottimo, anzi superlativo. Mentre il secondo acquisto un prosciutto di coscia, disossato, non era molto buono con un sapore vagamente aspro.
Comunque resto con un giudizio positivo concernente il primo acquisto. Grazie.
Le premier achat effectué il ya quelques mois qui a impliqué un jambon d'épaule était bonne, même superbe. Alors que le deuxième achat d'un jambon cuisses, désossées, n'était pas très bon avec un goût légèrement amer. Cependant, le reste avec un jugement positif sur le premier achat. Merci.
Tal vez sea porque mi paladar está enseñado a otro tipo de jamón o sencillamente porque me tocó un jamón malo. Lo cierto es que no me ha gustado nada. Pasado de curación, tirando a rancio y con cierto sabor picante nada agradable. Una decepción.
Peut-être que c'est parce que mon palais est enseigné à un autre type de jambon ou tout simplement parce que je frappe un jambon mauvaise. La vérité est que je n'ai pas aimé rien. Après durcissement, tirant un peu fade et piquante à tous agréable. Une déception.
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