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Commentaires de CASCHERA (lyon (France)) sur ensembles et épaules

Commentaires de CASCHERA (lyon (France))

Épaule ibérique de bellota AOC Guijuelo
Épaule de jambon pata negra AOC Guijuelo, ibérique de bellota 226,88 € épaule de 6,5 kg
3 étoiles GOUTEUX MAIS UN PEU SALE, 20 décembre 2010
A acheté ce produit chez IberGour

Compte tenu de la réputation de ce jambon et de nos expériences passées d'autres catégories de pata negra, celui ci nous a paru bon, assez gouteux mais un peu trop salé.

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Ensemble support et couteau à jambon
Ensemble support et couteau à jambon 0,00 €
5 étoiles CADEAU TRES UTILE, 19 novembre 2010
A acheté ce produit chez IberGour

Merci pour ce cadeau très utile et pratique ! De plus, est esthétique ! Et permet la coupe du jambon en toute sécurité !

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Épaule ibérique de bellota Joselito Gran Reserva
Épaule Joselito Gran Reserva de jambon pata negra ibérique de bellota 231,00 € épaule de 5 kg
4 étoiles TRES BON GOUT MAIS TROP DE GRAS, 19 novembre 2010
A acheté ce produit chez IberGour

Très bon goût caractéristique du Pata Negra, mais nous avons été surpris (nous avons déjà goûté plusieurs épaules de Pata Negra) par la masse de gras qui laissait peu de place forcément à la masse maigre. Bien sûr, c'est un gras délicieux et digeste mais tout de même un peu trop important.
Sinon, très satisfaits du service commercial, transport et suivi de commande !

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