Commentaires de nos clients

Molto soddisfattoTrès satisfait

Prodotto di qualità. Venditori attenti puntuali e molto affidabili. Non è stato il primo acquisto e non sarà l'ultimo.alla prossima.

Produit de qualité. Vendeurs attentifs et très fiables. Ce n'était pas le premier achat et ce ne sera pas le dernier.

Wie immerComme toujours

Danke für schlanke Abwicklung, verlässliche Lieferung und wie immer top Qualität des Schinken ! Ich bestelle nächstes Jahr sicher wieder.

Merci pour un traitement allégé, une livraison fiable et, comme toujours, un jambon de qualité supérieure! Je vais certainement commander à nouveau l'année prochaine.

buonissimodélicieux

la spedizione è stata rapida e senza alcun problema il prodotto è buonissimo , tutto veramente perfetto. sicuramente continuerò ad acquistare prodotti su (ig)
il prosciutto è veramente molto buono come quello che ho mangiato in Spagna

l'expédition a été rapide et sans problème le produit est très bon, tout vraiment parfait. certainement je continue à acheter des produits de (ig) le jambon est vraiment très bien que ce que je mangeais en Espagne

Perfetto!Parfait!

Il prodotto è arrivato prima del previsto, in 4 giorni lavorativi. Il prosciutto è di ottima qualità e ne siamo molto soddisfatti! E' la seconda volta che lo compro e ne sono molto soddisfatto. Consiglio caldamente a tutti di affidarsi a loro.

Le produit est arrivé plus tôt que prévu, en 4 jours ouvrables. Le jambon est d'excellente qualité et nous sommes très satisfaits! Et la deuxième fois que je l'achète et je suis très satisfait. Je recommande fortement tout le monde à leur faire confiance.

Decisamente soddisfattaCertainement satisfaits

Il prosciutto ricevuto è stato, sorprendentemente, all'altezza delle aspettative.
Grande consistenza della carne,sapiente stagionatura, e sapore deciso con buona persistenza di retrogusto.
Peso conforme al dichiarato, consegna rapida e puntuale
Il migliore compagno durante le serate di relax con vista mare.

Ham était reçu, de façon surprenante, la hauteur des attentes. Grande texture de la viande, de la sauge et l'assaisonnement saveur avec une bonne longueur de finition. Conforme au poids, livraison rapide et ponctuelle déclaré Le meilleur compagnon dans la soirée pour se détendre avec une vue sur la mer.

Bellota

Bien , presque très bien ..... un peu trop de sel , je pense que les 40 mois de maturation concentrent le sel, sinon super

qualité/prix.

Le produit est très acceptable par rapport de jambons dits de très haute qualité et dont les prix sont exorbitants et dont la qualité laisse souvent ä désirer. ( voir ma dernière commande)

LeckerDélicieux

Keine Beanstandung. Der Schinken schmeckt hervorragend. Sehr gute Konsistenz, nussiger Geschmack und nicht zu salzig. Preis-Leistung stimmt. Besser geht immer, dann aber auch einiges teurer.
Kann ich nur empfehlen. Positiv auch war die schnelle Lieferung.

Pas d'objection. Le jambon est délicieux. Très bonne texture, saveur de noisette et pas trop salée. Rapport qualité-prix. Est toujours préférable, mais aussi beaucoup plus cher. Je ne peux que recommander. A été positive aussi la livraison rapide.

HinterschinkenHam

Wir haben den Schinken probiert ,und sind restlos begeistert.
Wir können den Schinken Allen wärmstens empfehlen.
Hier stimmt Farbe und Geschmack.

Nous avons essayé le jambon, et nous sommes totalement ravis. Nous recommandons vivement le jambon Allen. Voici vraie couleur et la saveur.

EccezionaleExceptionnel

Eccezionale, veramente molto buono, è un prosciutto di qualità, sicuramente lo consiglierei. La consegna è stata ancora una volta rapida e puntuale. Complimenti ad Ibergour.

Incroyable, vraiment très bon, c'est un jambon de qualité, recommande sans hésiter. La livraison a été rapide et au point de nouveau. Félicitations à IberGour.

Lob für den besten Schinken auf dieser Erde...Des éloges pour le meilleur jambon sur la Terre ...

Lange gewählt und hoch zufrieden mit dem Produkt, so könnte man es mit einem Satz sagen. Zartheit, unvergleichlicher Geschmack und die Anerkennung der Freunde die man kosten lässt. Das Vergnügen sich zarte Scheiben abzuschneiden, die Geduld lohnt sich, dabei etwas mehr Zeit aufzuwenden. Das Produkt hat es verdient. Der Preis lässt sich verdauen, wenn man weiss, dass man monatelang davon essen wird.
Die Lieferung in 3 vakuumverpackten Stücken ist sehr praktisch, denn wir wollten ja, wie schon gesagt, diese Köstlichkeit langsam geniessen. Das nächste Mal wird es ein Vorderschinken, wir wollen vergleichen.
Und zum Schluss: Wir haben jetzt das beruhigende Gefühl bei Menschen gekauft zu haben, die ihr Metier verstehen. Das ist ganz einfach schön!

Longue choisi et hautement satisfait du produit, vous pouvez donc le dire en une phrase. Tendreté, la saveur et le goût incomparable de reconnaître les amis que vous le pouvez. Le plaisir de couper des tranches fines, la patience vaut la peine de dépenser un peu plus de temps. Le produit a bien mérité. Le prix ne peut digérer quand vous savez que vous mangerez pendant des mois. Les 3 sous-vide de livraison des pièces est très pratique parce que nous voulions, comme je l'ai dit, profiter de cette délicatesse lentement. La prochaine fois, ce sera un jambon, on veut comparer. Et enfin, nous devons avoir maintenant acheté le sentiment réconfortant parmi les personnes qui connaissent leur métier. C'est tout simplement magnifique!

A worthwhile buyUn achat utile

Boneless is the way to go! Yes you pay for this convenience, but what convenience! The bellota comes beautifully boneless and sectioned into three pieces and the bones are cut up and in a separate package. I like it tthis way as I do not like bellota thinly sliced like parma ham. I like it a little thicker and in shorter slices. Also it is less greasy than the sliced product because you can leave one section out on a plate or cutting board and the product in room temperature does not get greasy. So boneless, for me , works better than pre sliced and vacuum packed.
I am not an aficionado on bellota although I simply love it. I ordered Josalito and 5cinco presliced and prepacked previously and now Extremadura. I do not have them side by side for a direct taste test, but perhaps Josalito is sweeter, a little more delicate, and Extremadura more robust. However, I think the price of a whole Josalito jamon is not in my leaque, and would like to think that I am hopefully not swayed by expensive advertising and persuasive heresay. I only know I love iberico bellota!

Désossé est le chemin à parcourir! Oui, vous payer pour cette commodité, mais ce confort! Le bellota désossé est magnifiquement et sectionné en trois morceaux et les os sont coupés et dans un emballage séparé. J'aime manière tthis que je n'aime pas bellota en tranches minces comme du jambon de Parme. Je l'aime un peu plus épais et plus courtes tranches. En outre, il est moins gras que le produit tranché parce que vous pouvez laisser une partie sur une plaque ou planche à découper et le produit à la température ambiante ne soit pas grasse. Donc, désossé, pour moi, fonctionne mieux que pré découpé et emballé sous vide. Je ne suis pas un aficionado de bellota bien que je l'aime tout simplement. J'ai commandé Josalito et 5cinco prétranchées et préemballés auparavant et maintenant Estrémadure. Je n'ai pas côte à côte pour un test de dégustation directe, mais peut-être Josalito est plus doux, un peu plus délicat, et l'Estrémadure plus robuste. Cependant, je pense que le prix d'un ensemble de jamon Josalito n'est pas dans mon leaque, et me plais à penser que je suis heureusement pas influencés par la publicité coûteuse et le bouche à oreille persuasif. Je sais seulement que je t'aime iberico bellota!

molto vicino al rancidotrès proche de rancir

grasso molto vicino al rancido.prezzo alto,considerando che qui a Savona il pata negra di bellota viene venduto a
e.14 all'etto affettato al momento.

graisse rancido.prezzo très proche de la partie supérieure, tandis qu'ici à Savona pata negra bellota est vendu E.14 hectogramme fraîchement tranchés.

buono, senz'altro buonobonne, certainement une bonne chose

il prosciutto D.O. Estremadura Bellota disossato ha un sapore molto buono, ma non direi eccellente. Quando mangio il jamon in Spagna mi sembra più buono di quando lo mangio in Italia.... E' il secondo prodotto che ordino tramite ibergour: il primo era intero (non ricordo esattamente che prodotto fosse, l'ho preso nel gennaio del 2010....), ora ho preso il D.O. Estremadura Bellota disossato. Piccolo difetto per entrambi: un vago retrogusto rancido, pur in un sapore complessivo molto gradevole.

DO Extremadura jambon désossé jambon très bon goût, mais je ne dirais pas excellente. Quand je mange du jambon en Espagne me semble plus bon quand je mange en Italie .... Et «le deuxième produit que je commande par le biais ibergour: la première était pleine (ne me souviens pas exactement quel produit il a été, j'ai pris en Janvier 2010 ....), maintenant je dois l'Estrémadure NE jambon désossé. Petit défaut pour les deux: un arrière-goût de moisi faible, mais dans l'ensemble une saveur très agréable.

acquisto prosciutto d.o. Estremadura bellota disossatoBellota Estrémadure faire os de jambon d'achat

Il primo acquisto effettuato alcuni mesi fa che riguardava un prosciutto di spalla era ottimo, anzi superlativo. Mentre il secondo acquisto un prosciutto di coscia, disossato, non era molto buono con un sapore vagamente aspro.
Comunque resto con un giudizio positivo concernente il primo acquisto. Grazie.

Le premier achat effectué il ya quelques mois qui a impliqué un jambon d'épaule était bonne, même superbe. Alors que le deuxième achat d'un jambon cuisses, désossées, n'était pas très bon avec un goût légèrement amer. Cependant, le reste avec un jugement positif sur le premier achat. Merci.

An excellent choiceUn excellent choix

I think my previous orders have been mostly Joselito, which has been very good. But I have found this Extramadura to be even better. I think it is slightly less salty than the Joselito, which both myself and my wife have prefered.

Je pense que mes commandes précédentes ont été la plupart du temps Joselito, qui a été très bonne. Mais j'ai trouvé ce Extramadura d'être encore mieux. Je pense qu'il est légèrement moins salée que la Joselito, qui à la fois ma femme et moi avons préféré.

sono ritornatoJe suis retourné

DOPO AVER ACQUISTATO VARIE VOLTE IL VOSTRO PRODOTTO COME SI DICE IN ITALIA "VI HO FATTO LE CORNA" HO CIOE' PROVATO UN ALTRO PRODOTTO MA SONO RITORNATO AD ACQUISTARE DA VOI PERCHE' IL VOSTRO JAMON E' SICURAMENTE DI UN'OTTIMA QUALITA'.
SONO ANCHE CONTENTO CHE AVETE SEGUITO I CONSIGLI MIEI E DI ALTRI CLIENTI ED AVETE PROVVEDUTO A SEPARARE LE FETTE DI
PROSCIUTTO CON DELLA CARTA COSI' NO SI ATTACCANO L'UNA ALLE ALTRE.
PRODOTTO VERAMENTE OTTIMO
GRAZIE
MICHELE ROSELLI

Après avoir acheté plusieurs fois votre produit est en Italy dit: «J'ai fait les cornes" Je dois dire "a essayé un autre produit est renvoyé à MAIS POURQUOI ACHETER CHEZ VOUS" ET "SURE DE BONNE QUALITE 'VOTRE JAMON. SONT AUSSI heureux que vous suivez mon conseil et d'autres clients ET N'ONT PAS ÉTÉ DES TRANCHES DE JAMBON AVEC PAPIER séparé afin de "NO MORE TO collage. Très bon produit MERCI MICHELE ROSELLI

Excellent

Que dire de plus, ce produit est excellent . Gout, maturation, presentation. Et pour qui possede une trancheuse, les tranches fines ne posent aucun probleme. Meme au couteau, avec un peu de pratique, il est possible d'obtenir le type de tranches souhaité.

Oui, mais

Très beau et très bon jambon. Il est plus nettement difficile d'obtenir des tranches très fines à partir d'un jambon désossé qu'à partir du jambon entier. Mais cette présentation est idéale pour partager avec un ami, à condition de couper chaque morceau en deux pour équilibrer les saveurs et les tendresses.

DecepcionanteDécevant

Tal vez sea porque mi paladar está enseñado a otro tipo de jamón o sencillamente porque me tocó un jamón malo. Lo cierto es que no me ha gustado nada. Pasado de curación, tirando a rancio y con cierto sabor picante nada agradable. Una decepción.

Peut-être que c'est parce que mon palais est enseigné à un autre type de jambon ou tout simplement parce que je frappe un jambon mauvaise. La vérité est que je n'ai pas aimé rien. Après durcissement, tirant un peu fade et piquante à tous agréable. Une déception.

Prodotto eccellenteExcellent produit

Ho comprato jamon iberico extremadure de bellota e un pecorino Zamorano, devo dire che ho ricevuto due prodotti deliziosi, in brevissimo tempo e consiglio a tutti di provare i prodotti di IBERGOUR. Secondo me il meglio per serietà dell'azienda e qualità dei prodotti.
Prossimamente vorrei acquistare una spalla Jabugo 5 jotas.

J'ai acheté jamón ibérico de bellota extremadura et pecorino Zamorano, je dois dire que j'ai reçu deux produits délicieux, dans un temps très court et conseille à tous d'essayer les produits IBERGOUR. À mon avis la meilleure compagnie pour leur professionnalisme et de qualité. Bientôt, je voudrais acheter une épaule Jabugo jotas 5.

sublimesublime

pues , yo es el segundo producto , que compro de D.O. Extremadura , antes una paleta , ahora
un jamon , y el resultado es fantástico , bueno en grasa , y suave en el paladar ,
muy bueno

ainsi, I est le deuxième produit, j'achète NE Estrémadure, avant une palette, maintenant un jambon, et le résultat est fantastique, bien gras et doux en bouche, très bonne

KönigsklasseRoi de la classe

Definitiv ist der Extremadura "Bellota" einer der besten spanischen Schinken die ich gegessen habe . Leider ist der Preis aber auch sehr stramm aber man muss auch sagen Qualität hat ihren Preis . Ich werde ganz bestimmt zum Wiederholungstäter. Werde das letzte Stück nach dem Halbfinalsieg gegen Spanien geniessen .

En définitive, l'Estrémadure "Bellota" l'un des meilleur jambon espagnol que j'ai mangé. Malheureusement, le prix est aussi très serré, mais nous devons également dire que la qualité a son prix. Je vais certainement aux récidivistes. Apprécierez le petit dernier, après la victoire en demi-finale contre l'Espagne.

As good as it getsAussi bon qu'il obtient

Bought this ham in 2006 for our wedding, and the one we received was perfect. Spent many years working on Baker St so used to pop down to Selfridges food hall regularly and try each iberico that passed through their hands. They never had this one but the one we received I'd rank above Cinco Jotas and on a par with Joselito for sweetness and depth of flavour. I've certainly never had on better, in the uk or Spain.
The only issue is you're not dealing with a single provider so there could be less consistency with regards to quality.

Acheté ce jambon en 2006 pour notre mariage, et celui que nous avons reçu était parfait. de nombreuses années passées à travailler sur Baker St tellement habitués à la pop jusqu'au hall de l'alimentation Selfridges régulièrement et essayer chaque Ibérique qui sont passés par leurs mains. Ils n'ont jamais eu à celui-ci, mais celui que nous avons reçus, je serais plus haut rang Cinco Jotas et sur un pied d'égalité avec Joselito pour la douceur et la profondeur de saveur. J'ai certainement jamais eu le meilleur, au Royaume-Uni ou l'Espagne. Le seul problème est que vous n'êtes pas face à un fournisseur unique, de sorte qu'il pourrait y avoir moins de cohérence en matière de qualité.

Gusto molto particolareTrès goût particulier

Prosciutto dal gusto molto particolare, dolce e amaro nello stesso tempo, non troppo saporito , con una parte di grasso meno abbondante , che me ne fa apprezzare ancor più il gusto; ottimo con il pane nero.

Ham goût très particulier, doux et amer à la fois, pas trop savoureux, avec de la graisse d'autres moins abondante, ce qui me permet d'apprécier encore plus le goût, très bon pain brun.

Muy ricoTrès riche

Muy rico, pero tenemos un problema: Todo el tiempo encontramos los amigos de nuestro hijo en la cocina, comiendo... !La proxima vez vamos a comprar dos jamónes!

Très riche, mais nous avons un problème: Tout le temps nous avons trouvé des amis de notre fils dans la cuisine, manger ... ! La prochaine fois que nous allons acheter deux jambon!

Non possa essere eguagliatoNe peut être égalée

La mia opinione è che il gusto di detto prodotto non possa essere eguagliato.

Mon opinion est que le goût du produit ne peut être égalé.

Si sente che è un bellota, ma il gusto è meno dolceIl estime que c'est un jambon, mais le goût est moins sucré

rispetto al Joselito mi pare meno buono. Si sente che è un bellota, ma il gusto è meno dolce. Ho avuto l'impressione che non avesse lo stesso gusto in ogni sua parte. La prossima volta ritorno a Joselito Gran Reserva che mi è parso il migliore.

Joselito semble moins bonne. Il estime que c'est un jambon, mais le goût est moins sucré. J'ai eu l'impression qu'il avait le même goût dans toutes ses parties. La prochaine fois que vous revenez à Joselito Gran Reserva que j'ai trouvé le meilleur.

Buon rapporto qualità/prezzoBon rapport qualité / prix

ottimo prodotto. buon rapporto qualità/prezzo.

excellent produit. bon rapport qualité prix.

OttimoExcellent

prodotto ottimo, un po' difficile da separare le fette.

excellent produit, un peu "difficile de séparer les tranches.

Buenisimo, calidad excelenteMagnifiquement excellente qualité

Buenisimo, calidad excelente, hemos repetido más de una vez.

Magnifiquement excellente qualité, nous avons répété plus d'une fois.

No a la altura de lo esperadoNon à l'offshore esperado de lo

El producto era bueno pero no a la altura de lo esperado, ademas llamè para asegurarme que fueran buenos cortes, pues eran nuestro regalo de navidad para algunos amigos italianos, pero fuè una delusion.

pero el Bueno ne Produit a été à la hauteur de lo esperado, además Québec llamo par asegurarme fueran Buenos cortes, Pues eran cadeau nuestro de navidad par algunos amigos Italianos toutefois fue une déception.

Explosif en bouche

Je peux le décrire comme explosif en bouche, très long sur le palais avec un gout de fruit assez prononcé, qui m'a beaucoup plus mais qui est a réserver à des amateurs avertis, du fait de son gout trés prononcé. Il a une très belle couleur et n'est pas trop gras.

Grandes cualidades olfativas y gustativas, pero bastante grasaodeur Bretagne et des qualités gustatives, mais très gros

Mismas calidades olfativas y gustativas que la paletilla, pero desgraciadamente salio con bastante grasa y fue una pena.

même odeur et des qualités gustatives de l'épaule, mais, malheureusement, est venu avec beaucoup de gras et que c'était une honte.

En su punto de curación y de salAu point de guérison et de sel

La misma calidad que la compra anterior. En su punto de curación, de sal, y de un sabor exquisito, muy posible de igualar y muy dificil de superar.

La même qualité que l'achat précédent. Au point de guérison, le sel, et le bon goût, très possible de match et très difficile à surmonter.