Jambon et épaule de Guijuelo (Salamanca)
GRATUITS
Support et couteau à jambon
Support et couteau à jambon
en achetant un jambon ou une épaule
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Jambon
81,00 €/kg
Jambon Joselito Gran Reserva à partir de 729,04 € jambon de 9 kg
Stock: 8 jambons voir tous les poids
Le jambon espagnol préféré de Ferran Adrià, Alain Ducasse et Joël Robuchon
entier (avec l'os), désossé ou en tranches
64,44 €/kg 58,00 €/kg
Jambon pata negra AOC Guijuelo, ibérique de bellota à partir de 547,81 € 493,03 € jambon de 8,5 kg
Stock: 3 jambons (plus d'ici 2 jours) voir tous les poids
entier (avec l'os), désossé ou en tranches
31,90 €/kg
Jambon Salmantino, ibérique de cebo de campo à partir de 223,30 € jambon de 7 kg
Stock: 6 jambons voir tous les poids
entier (avec l'os), désossé ou en tranches
19,50 €/kg
Jambon serrano bodega Gran Reserva Ciurana, “jamon” espagnol à partir de 146,28 € jambon de 7,5 kg
Stock: 10 jambons voir tous les poids
Maturation 24 mois minimum.
entier (avec l'os), désossé ou en tranches
Épaule
43,90 €/kg
Épaule Joselito Gran Reserva de jambon à partir de 208,53 € épaule de 4,75 kg
Stock: 27 épaules voir tous les poids
entière (avec l'os), désossée ou en tranches
35,18 €/kg 29,90 €/kg
Épaule de jambon pata negra AOC Guijuelo, ibérique de bellota à partir de 184,67 € 156,97 € épaule de 5,25 kg
Stock: 5 épaules (plus d'ici 3 jours) voir tous les poids
entière (avec l'os), désossée ou en tranches
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