Jambons pata negra ibériques et serranos
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Jambon BIO pata negra Montefrío AOC Jabugo Summum, ibérique de bellota à partir de 755,07 € jambon de 9 kg
Non disponible jusqu'en juin 2019
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79,90 €/kg
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Le pata negra préféré de Ferran Adrià, Alain Ducasse et Joël Robuchon
entier (avec l'os), désossé ou en tranches
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Jambon 5J Cinco Jotas pata negra ibérique de bellota à partir de 647,59 € jambon de 8,25 kg
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100% ibérique pur pata negra
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75,90 €/kg
Jambon pata negra Covap Alta Expresión AOC Pedroches, ibérique de bellota à partir de 569,25 € jambon de 7,5 kg
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100% ibérique pur pata negra de Los Pedroches
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74,90 €/kg
Jambon pata negra Ibéricos GM e Hijos, ibérique de bellota à partir de 468,12 € jambon de 6,25 kg
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100% ibérique pur pata negra
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Jambon pata negra AOC Extremadura, ibérique de bellota à partir de 617,91 € jambon de 8,25 kg
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Jambon pata negra de Jabugo Altanza, ibérique de bellota à partir de 501,77 € jambon de 7,5 kg
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Appellation d'Origine contrôlée Jabugo - Étiquette noire
entier (avec l'os), désossé ou en tranches
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Jambon pata negra AOC Guijuelo, ibérique de bellota à partir de 569,80 € jambon de 9,25 kg
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Jambon pata negra Cerdos Extremeños, ibérique de cebo de campo à partir de 298,38 € jambon de 7,75 kg
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Jambon serrano espagnol 100% duroc Gran Reserva Batallé à partir de 146,88 € jambon de 7,75 kg
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Jambon serrano Reserva de Serón Selección 1880, “jamon” espagnol à partir de 111,38 € jambon de 6,75 kg
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Jambon serrano de Juviles Gran Reserva, “jamon” espagnol à partir de 122,27 € jambon de 7,5 kg
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Sans conservateurs ni colorants.
entier (avec l'os), désossé ou en tranches
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Jambon serrano de Teruel Peñajamón, “jamon” espagnol à partir de 105,77 € jambon de 7,5 kg
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Maturation 15 mois minimum.
entier (avec l'os), désossé ou en tranches
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