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Jambon de Guijuelo
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Jambon de Guijuelo

Jambon ibérique de bellota Joselito Gran Reserva
82,50 €/kg
Jambon Joselito Gran Reserva, ibérique de bellota à partir de 701,25 € jambon de 8,5 kg
Stock: 26 jambons voir tous les poids
Le pata negra préféré de Ferran Adrià, Alain Ducasse et Joël Robuchon
entier (avec l'os), désossé ou en tranches
 
Jambon ibérique de bellota AOC Guijuelo
63,90 €/kg
Jambon pata negra AOC Guijuelo, ibérique de bellota à partir de 607,05 € jambon de 9,5 kg
Non disponible. Nous attendons de nouveaux stocks, cependant, nous ne savons pas encore quand nous les recevrons.
entier (avec l'os), désossé ou en tranches
 
Jambon ibérique de Cebo de Campo Salmantino
34,50 €/kg
Jambon pata negra Salmantino, ibérique de cebo de campo à partir de 267,34 € jambon de 7,75 kg
Stock: 4 jambons voir tous les poids
entier (avec l'os), désossé ou en tranches
 
Jambon Serrano Gran Reserva Ciurana Bodega
19,50 €/kg
Jambon serrano bodega Gran Reserva Ciurana, “jamon” espagnol à partir de 136,52 € jambon de 7 kg
Stock: 29 jambons voir tous les poids
Maturation 24 mois minimum.
entier (avec l'os), désossé ou en tranches
 
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