Arcos Hermanos (Albacete) Réf. 610000
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Aiguiseur Arcos Vulkanus
Stock: 7 aiguiseurs
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Description du Aiguiseur Arcos Vulkanus
- Prix
- 59,30 € TVA comprise
- Marque
- Arcos Hermanos (Albacete)
- Caractéristiques
- Facile à utiliser
- Affile et profile dans un même mouvement
- Permet d'affiler et profiler tout type de couteau à fil lisse et perlé
- Ne raye pas la surface de la lame et s'adapte à son fil
- Apte pour lave-vaisselle
- Conseils d'utilisation Arcos Hermanos (Albacete)
- Lorsqu'un couteau est affilé, il est pourvu de petites dents microscopiques tout le long du fil de la lame. Avec l'usage, ces dents et le fil finissent par s'user, et le couteau par s'émousser. Afin de maintenir la lame d'un couteau en bon état, il faut tout d'abord l'affiler puis le profiler.L'affilage consiste à éliminer une fine partie de métal sur le fil de la lame afin d'obtenir une surface uniforme et lisse.
Le profilage a pour but de "redessiner" les petites dents sur le fil du couteau, afin de lui redonner sa capacité de coupe originale.
Placer l'aiguiseur sur une surface plane et ferme, avec les leviers d'aiguisage en forme d'"X" tournés vers soi, et tenir fermement d'une main. 
Pour les couteaux très abimés, placer le couteau entre les plaques d'aiguisage, la pointe inclinée vers le bas. Glisser le couteau du manche jusqu'à la pointe en exerçant une légère pression vers le bas. Répéter ce mouvement jusqu'à obtenir l'affilage souhaité. 
Pour un aiguisage fin, placer le couteau entre les plaques d'aiguisage, la pointe inclinée vers le haut. Glisser le couteau du manche jusqu'à la pointe en exerçant une légère pression vers le bas. Répéter ce mouvement jusqu'à obtenir l'affilage souhaité. 
Pour les couteaux à fil perlé/denté. Glisser le couteau de la même façon que ci-dessus mais en maintenant une pression latérale en direction du perlage de la lame.
Présentation
Présenté dans son étui (voir photo).
Envoi et date de livraison
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- Options d'envoi en Belgique [modifier destination]
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Commentaires de nos clients
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Note moyenne : 
4.8 (voir comment est calculée la note moyenne)
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Coutellerie Arcos - Albacete
Arcos Hermanos, S.A. fabricant de coutellerie de haute qualité pour usage professionnel, la table et la cuisine depuis 1875.
Implanté à Albacete (l'une des villes les plus importantes au monde en matière de coutellerie), Arcos exporte ses produits vers plus de 60 pays, dans les 5 continents.
En Espagne, la moitié des couteaux de cuisine que l'on achète, sont fabriqués par Arcos [laverdad.es, July 2006].
Outre le certificat ISO-9001, Arcos est certifié par: N.S.F., Registro General Sanitario de Alimentos, Punto Verde Ecológico et S.G.S. ICS Ibérica.
