Saucisson ibérique de bellota Joselito en tranches

Saucisson ibérique de bellota Joselito en tranches

Nous ne vendons plus ce produit et il n'est pas prévu que nous recommencions à le vendre.
Marque
Joselito
Race
Ibérique
Alimentation
Bellota Meilleure qualité: des porcs nourris à base de glands (+ infos)
Origine
Guijuelo, Salamanca
Producteur
Joselito
Tranchage
Tranches fines coupées à la machine, à froid, et emballées à la main. Une même commande peut réunir des sachets correspondant à des pièces et des lots différents.
Élaboration
Élaboré à partir de morceaux nobles, prélevés au couteau pour être ensuite macérés et embossés dans des boyaux en fuseau. Séchage d'au moins 5 à 6 mois dans des séchoirs et caves naturelles.
Ingrédients
Viande maigre de porc ibérique nourri de glands, poivre, sel et ail.
Production
Porc de race 100% ibérique, élevé dans les pâturages boisés en montanera.
Notes de dégustation
Arôme intense, texture charnue et juteuse, offrant un bon équilibre entre gras et maigre avec un dosage précis de poivre et d'ail naturel.
Conservation
Le produit, emballé sous vide, doit être ouvert 20 minutes environ avant sa consommation pour profiter pleinement de sa saveur.
Lorsque le produit n'est plus sous vide, il faut l'extraire du sachet. Conserver entre 0 ºC et 5 ºC.
Péremption
Deux mois minimum après la date de réception.

De 1 à 9 sachets, présentation sous blister individuel à ouverture facile. Le tout est conditionné dans un emballage en carton blanc afin d’éviter que les produits ne soient abimés pendant le transport.

Blister individuel de Saucisson ibérique de bellota Joselito en tranches
Blister individuel

Pour tout achat de 10 sachets ou plus, présentation dans emballage en carton (voir photo). Le tout est conditionné dans un emballage en carton blanc afin d’éviter que les produits ne soient abimés pendant le transport.

Emballage en carton pour 10 sachets ou plus de Saucisson ibérique de bellota Joselito en tranches
Carton pour 10 sachets ou plus
Carton ouvert de Saucisson ibérique de bellota Joselito en tranches
Carton ouvert

Etiquette de chez Joselito

Plusieurs générations de la maison Joselito ont partagé une même volonté : obtenir le meilleur jambon au monde.

Depuis la fondation de la maison au XIXe siècle, bien peu de choses ont changé dans l'élaboration de leurs produits, et chez Joselito on est demeuré fidèle aux valeurs avec lesquels les fondateurs ont commencé cette aventure :

  • Troupeau de porcs d'origine ibérique propre à la marque
  • Vastes chênaies où les porcs sont élevés en liberté
  • Octroi exclusif d'un plus grand nombre d'hectares par animal
  • Maturation naturelle dans des séchoirs et des caves où tradition et modernité s'allient en parfaite harmonie

La maison Joselito possède son propre laboratoire où une équipe de grands professionnels mène à bien un vaste programme révolutionnaire I+D ayant pour but d'avancer sur le chemin de la qualité et parvenir à élaborer le meilleur produit de charcuterie au monde avec une production 100% naturelle.

Note moyenne :
4,8
/5
JS
Cairo, Egipto
ExcelenteExcellent

Excelente producto, muy bien cortado y envasado. Empaquetado y entrega en el tiempo establecido. Excelente relacion calidad - servicio - precio.

Excellent produit, très bien coupé et emballé. Emballage et livraison à temps. Excellent rapport qualité - service - prix.

25 novembre 2010
Commentaire traduit par Google - Regardez le texte originel en espagnol
Marc E.
Affligem, Belgique
quel régal!

je connaissais déjà depuis de nombreuses années le jambon et le chorizo, produits que je ramenais à chaque fois de mes séjours en Espagne...
maintenant je commande régulièrement vos produits par le site d'ibergour...
je me suis laissé tenté et ai aussi acheté pour le première fois le saucisson Joselito... et je ne suis vraiment pas déçu... quelle saveur, quel régal...

16 août 2010
Elisa K.
Kuressaare, Estonia
Balanced flavourssaveurs équilibrées

Very meaty, noticed the quality of the sausage right away. The slices are not too thin either, so there is a nice bite to it. Balanced flavours. I would definitely buy this again.

Très charnue, remarqué la qualité de la saucisse tout de suite. Les tranches ne sont pas trop mince non plus, donc il ya un morceau gentil avec lui. saveurs équilibrées. Je voudrais vraiment acheter ce nouveau.

19 décembre 2009
Commentaire traduit par Google - Regardez le texte originel en anglais
Anonyme
Lugo, España
Especiado delicado. DeliciosoLes espèces sensibles. Délicieux

Probablemente uno de los mejores salchichones que he probado, el especiado era muy delicado pero no demasiado suave y con muchos matices. Realmente delicioso.

Probablement une des meilleures saucisses J'ai testé, l'espèce était très sensible mais pas trop mou, avec beaucoup de nuances. Vraiment délicieux.

10 décembre 2009
Commentaire traduit par Google - Regardez le texte originel en espagnol
Cristina B.
Roasio, Italia
Il pane di segale en esalta il saporeLe pain de seigle en rehausse la saveur

Salame dal gusto molto particolare, deciso , amarognolo allo stesso tempo, molto magro, non troppo saporito ,molto duro nella sua consistenza,e ottimo mangiato con pane di segale che ne esalta il sapore.

Salami goût très particulières, déterminées, amer en même temps, très mince, pas trop savoureux, très dur dans sa texture et son excellente mange avec du pain de seigle, ce qui rehausse la saveur.

24 septembre 2009
Commentaire traduit par Google - Regardez le texte originel en italien
Nous garantissons que vous apprécierez ce produit, ou bien nous le reprenons gratuitement et nous vous remboursons entièrement
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